반응형 카무트1 카무트: 고대의 곡물을 관찰하다. 오늘 하루도 식단에 신경 쓸 여유 없이 바쁘게 흘러갔나요? 건강을 챙기고 싶지만 매번 무엇을 먹어야 좋을지 고민만 늘어갑니다. 특히 빵이나 면 같은 탄수화물을 피하면서도 에너지를 안정적으로 채우고 싶을 때, 가볍지만 영양이 풍부한 곡물 하나쯤 알고 있으면 큰 도움이 되는데요. 그런 의미에서, 고대에서 온 곡물 '카무트(Kamut)'를 소개해 보려고 합니다. 카무트는 무엇일까? 카무트는 고대 이집트에서 유래한 고대 밀 품종으로, 오늘날에는 유기농 곡물로 재배되고 있습니다. 겉모습은 일반 밀보다 알이 크고, 씹을수록 고소한 맛이 도는 것이 특징입니다. 카무트는 특히 단백질, 식이섬유, 미네랄이 풍부해 기능성 곡물로 인기를 얻고 있으며, 정제된 탄수화물 대신 건강한 탄수화물을 찾는 사람들에게 훌륭한 선택이 될.. 2025. 5. 22. 이전 1 다음 반응형
